Principe Leopoldo

Via Montalbano, 5 - Lugano

Il pluripremiato ristorante gastronomico Principe Leopoldo, guidato da oltre vent’anni dallo Chef Dario Ranza, è una pietra miliare di Villa Principe Leopoldo Hotel & Spa, con una cucina che rivela autenticità, passione e rispetto per i suoi ingredienti, senza dimenticare il territorio e la tradizione Lombardo-Ticinese, la cucina classica e i sapori delle nonne. Semplicemente indimenticabili i risotti proposti: un’arte culinaria insignita con 16 punti dalla prestigiosa guida gastronomica GaultMillau. Ranza e i suoi giovani e motivati cuochi si avvalgono di validi colleghi sul fronte: Il Maître Claudio Recchia guida nella sala una regia silenziosa, sorvegliando l’accurato servizio, effettuato ancora come una volta. Il Sommelier Gabriele Speziale, invece, si occupa della superba Cantina con più di 500 etichette di vini, tra i quali spiccano i migliori prodotti del Ticino, dell’Italia e di tutte le regioni della Francia. Il ristorante d’estate amplia i suoi spazi, estendendosi su parte della meravigliosa terrazza panoramica dell’Hotel, sicuramente la più bella di Lugano, con una vista mozzafiato sul lago, sulla città e sulle montagne circostanti.

Via Montalbano, 5 - Lugano
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